程序冷凍器又稱程序冷卻器，是一種高性能、安全可靠的溫度變化速度可調冷凍系統，已廣泛應用于輕工業、農業、醫學、基礎生物研究等領域，用于淋巴細胞、組織庫、骨髓細胞、腫瘤細胞、運動、植物細胞、心肌細胞等冷凍。根據不同的冷卻和控制原理，可分為液氮噴射冷卻器和升降冷卻器兩種。它們都以液氮為制冷源，主要由冷卻室、低溫電磁閥、風扇、溫度傳感器、放大電路、微處理器和液氮容器組成。
程序冷凍器的工作原理
生物樣品的成功冷凍取決于冷凍速度、精確的溫度控制和合理的溫度場(50℃-180℃)。當溫度降至-180℃時，大多數生物樣品可以轉移到液氮中長期儲存。在細胞冷凍過程中，液態水轉化為冰，細胞代謝停止。同時，水分也會流失，導致細胞內鹽和代謝物濃度發生變化，導致滲透壓失衡，直接關系到冷凍細胞的恢復。同時，冷凍速度過快或過慢，容易導致細胞內水分流失或產生大冰晶，不利于細胞生存。通過使用程控減溫器，選擇合適的冷凍液，設置合適的冷卻速度，可以有效克服上述不利條件。實踐證明，每分鐘1-3℃的冷凍速度可以大大提高冷凍細胞的存活率。定制液氮罐
使用程序冷凍儀的注意事項
1、需要選擇合適的冷凍儲存架和樣品溫度探頭。
2、冷凍儲管樣品探頭的插入深度至少為樣品內的一半，頂部不得觸摸內壁。
3、當樣品和模擬樣品放入冷凍內腔時，需要保持相同的溫度。
4、程序開始時，樣品溫度和內腔溫度必須靜置在相同的DY步溫度下，才能繼續第二步降溫。
5、隨著樣品溫度的降低，潛熱點開始出現。潛熱點應出現在緩慢冷卻的第二步結束時，進入快速擴大溫差的第三步的早期階段。如果潛熱點的位置總是錯誤的，可以根據冷凍曲線圖調整第二步的結束溫度點，生成新的改進程序，并運行新的樣品進行驗證。
6、減溫后，樣品需要立即轉移到液氮罐，使原生質玻璃化。同時，在轉移過程中要注意防止加熱范圍過大。
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